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Gibier & Soy meat and more

環境に配慮した
商品を
軽井沢から。
わたしたちは
常に身近に寄り添い
心身を育んできてくれた豊かな自然について考え
行動を日々模索し、地産品や自然の恵みを生かした製品を制作しています。
わたしたちの理念
自然と人との共生を目指して
わたしたちは森や土に存在するあらゆる動植物や微生物と共に共存繁栄してきました。
わたしたちは体の内外に膨大な微生物によるマイクロバイオームを抱え、共生関係を築いています。
これにならい、異なる世界を持った個々がお互いを配慮し尊重し合うことで、共生していく社会を目指しています。
地産地消の安全な食品で地域を彩る
長野県は美しくも険しい山々に囲まれた豊かな自然地帯です。新鮮でおいしい野菜に、山で行われる狩猟の恵み。
未だに大部分が廃棄されている有害鳥獣駆除されたシカなどをはじめとして、地産自然資源の利活用を行い、各種商品開発、各種工芸品の製作へとつなげて参ります。
地産地消・安心安全で自然を育み人を育む、循環型の持続可能な大地を残していきたいと考えています。
一人一人が地力で環境について配慮出来る未来へ
現代社会では未だ自然環境に配慮した選択を中々とりづらいのが現状です。
ですが、より多くの人が一人一人の意思で購買するものを選択し、自然環境により良いものを選ぶようになれば社会は変わっていくのではないでしょうか。
今だけ良ければいいのではなく、後の世代にたくさんの豊かさ、自然を残していく未来へ向けて活動しています。
お知らせ
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